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第464章:烂棚李,老川菜,百万美食博主?等等,不对劲,这个娃有点邪!

    第464章:烂棚李,老川菜,百万美食博主?等等,不对劲,这个娃有点邪! (第3/3页)

鸣。

    夏鸣拉了一下自己的口罩,然後微微摇头。

    「你们先吃吧!」

    乔若宁见状也没管他,只是快速夹菜,然後尝了一口。

    「口感柔软肥糯,香味醇浓,汁色红亮,咸鲜可口...」

    「这里面除了鱼唇,还加入了冬菇和火腿,底下垫了菜心。」

    说着,乔若宁给李光林比了个大拇指,李光林却是看着夏鸣微微皱起了眉头。

    「这位客人,为什麽不吃呢,是有什麽做的不对的地方吗?」

    夏鸣眉眼稍微挑了挑。

    「菜品颜色做的很好,香味也十分和谐,只是这鱼唇多次汆煮去腥後,慢烧的时候有些久了。」

    「原本被去除殆尽的腥味,又冒了出来。」

    听到这,李光林的眉眼狠狠皱了起来。

    而後,自己取过一双筷子,从碗里夹了一块放进嘴里。

    细细品尝後,李光林瞳孔微微收缩...

    「土根,撤菜,重新做!」

    李贤听到这话後神色一愣。

    「啊!?」

    就在李贤愣神之时,夏鸣再度慢悠悠开口。

    「老板,也不用太过紧张,我这个人和别人不同,对腥味比较敏感。」

    「我的员工觉得味道不错,价格也合适,他们吃就好了,不用撤的。」

    李光林看着夏鸣摇了摇头。

    「如果你没说,那稀里糊涂的可能也就过去了,但你说了,那...」

    「不得行...」

    夏鸣眨了眨眼。

    「那要不这样,你先把所有菜上了,重做的事情,等上完了再说。」

    「不然,得等到什麽时候去。」

    李光林眼角微微抽搐,最终点了点头。

    「行!那算我请各位的。」

    「都说了不用,先上菜吧!」

    听着夏鸣的话,李光林的表情渐渐严肃了起来。

    「土根,跟我进後厨,打杂...」

    李贤听着李光林的语气,便知道他开始认真了,连忙前往後厨。

    他虽然不知道夏鸣这夥人是什麽来头,但此刻怎麽想,都有点砸场子的嫌疑。

    「爸,那我们下一道...」

    李光林此刻表情严肃,瞳孔有些的分神,很明显是在思考其他事情。

    李贤叫了他两声,他才反应过来。

    「先按照正常流程上「鸡蒙葵菜」..

    99

    说罢,李光林拿起已经切好的肉片闻了闻,而後摇了摇头。

    「不行...」

    咬了咬牙,他似乎做出了某种决定,然後,重新开始处理鲜肉。

    这操作给一旁的李贤都看呆了。

    「不是,爸,肉片这个是食材的关系吧!」

    「我们这都是早上买的,这一点点味道,在锅巴肉片(堂响肉片)上没事的吧!」

    李光林呵呵一笑。

    「鱼的回口腥都能闻出来,肉片的味道还能被芡掩盖了?」

    李贤面露难色。

    「可,食材所限,这肉的腥味不可能完全去乾净啊!」

    李光林微微一叹。

    「土根,不是这肉片处理不乾净,是之前你爸我没有教你啊!」

    「罢了...你就在旁边看着吧,多的也别问,问了我也不会说的!」

    说罢,李光林快速拿起肉处理。

    看着他一步又一步的动作,李贤只觉得脑子「嗡嗡」的。

    「这是我爸?不是...我爸就一学院出来的厨子,怎麽看着有点帅啊!」

    就在他愣神之时,李光林已经快速处理好了肉片。

    闻着肉的味道,李贤震惊不已。

    「不是,爸,你这到底瞒了我多少啊!」

    「你不会和那短剧里面一样,曾经是厨神吧!」

    「然後为了我,才隐姓埋名,远离纷争,最终被仇家寻上...」

    「我,我是厨神的儿子!?」

    李光林看着被短剧茶毒的儿子也是有点无语。

    「不是,你做梦呢!」

    「厨神,你老子要真有那本事,能在这里开烂棚子?」

    「都跟你说了,多学点技术,多扩宽下眼界,别看到一个操作就厨神厨神的!」

    「我们华夏的厨神可没有那麽廉价的!」

    不知道是不是李贤自己的问题,他总觉得李光林在说到「廉价」二字时,有些意味深长。

    可来不及细想,李光林就把李贤弄出去传菜去了。

    约莫过了一会,李贤从外面回来。

    李光林一边浇汁,一边问李贤。

    「他吃了吗?」

    李贤脸色有点难看。

    「他,他说葵菜做的很好,但鸡肉处理的不行...」

    「他有...」

    「不用继续说了,上菜!」

    李光林打断了李贤的话,然後派他将滋滋作响的锅巴肉片端出去。

    自己则是快速起了一锅油,开始制作「干熵牛肉丝」。

    李贤这次出去的稍微久了一点,回来的时候,脸上还是带着遗憾。

    「爸,其他三个人都觉得「锅巴肉片」的小荔枝口很不错,但...他...」

    「我知道了...上菜。」

    李光林没有过多解释,只一味让李贤上菜。

    他似乎和夏鸣杠上了,非要让他吃一口才甘心。

    李贤也很希望他爸能成功,但一连上了「干熵牛肉丝」「生爆肥肠」「葱末肝片」,夏鸣都说出了各种理由。

    「爸,我觉得他是不是就是来找茬的啊!」

    李光林没有说话,只一味烹饪着最後一道「竹荪肝膏汤」。

    随着香气在後厨散开,李贤忽然意识到了情况有点不对。

    「不是,爸,你干了什麽?为什麽猪肝能发挥出这种香气?」

    「不是,咱家手艺到底是什麽情况?」

    李光林没有回话,而是在做完了「竹荪肝膏汤」後,自己亲手将这碗汤端了出去。

    随着「竹荪肝膏汤」出现在桌上,其他三人都微微瞪大了眼睛。

    乔若宁也是露出了微笑。

    「这可不是一般的厉害了,老板有水平啊!」

    陈匠更是佩服得五体投地。

    「这已经不比川渝任何一家老字号做的差了..。」

    听着他们的夸赞,李光林没有格外表示。

    他的目光,一直都锁定在夏鸣身上。

    夏鸣盯着面前的「竹荪肝膏汤」看了一会,既没有开口评价,也没有取下口罩品尝。

    等了一会後,李光林终於忍不住了。

    「这位先生,就算有问题,也希望能给我说明白...

    夏鸣听到这话後摇了摇头。

    「只谈这个价格,这个位置,这道料理...」

    「可以说,已经趋於完美...」

    「我只是在想另外一件事。」

    李光林微微一愣。

    「什麽事?」

    夏鸣眉头微微一挑。

    「究竟是什麽情况,才能让川渝张派(张中友一派)的弟子...

    「混到...」

    」

    「开烂棚的...地步...」
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