第720章 客源回流 (第2/3页)
母，明日这些掌柜就会派人来采购青菜。”
“人手不够的话，今日你再雇几个人，明日一早，把各种青菜采摘，你找乔叔报账。”
“好，我这就去安排。”
区越芬点头，转身离开。
……
果然，各家酒楼拿到批发回来的青菜后，开始大肆宣扬。
短时间内，各个酒楼都有客流回暖的迹象。
采蝶轩则出现了客流减少。
这可把陈铮急坏了，开始把陆彩萍埋怨上:“娘，你看，你把青菜卖给了其他的酒楼，这下好了，咱们采蝶轩没生意了。”
陆彩萍还是一贯的不慌不忙:“急什么，同样的菜，让他们去别处尝一尝，有个比较。”
“客人要是吃习惯了采蝶轩的味道，他们始终会回来。你要相信你的手艺，更相信你娘。”
“你现在要做的是，不管客人多少，你炒的菜都不能失了水准。
陆彩萍对此并没有放在心上，她相信这只不过是一个过程，客户都是喜欢尝鲜的。
兜兜转转，等他们尝过别家酒楼的菜，有了比较。
这才知道，同样的菜，哪家酒楼炒的更好吃。
采蝶轩独有的调味料，炒出来的味道自然不一样。
陆彩萍坚信，采蝶轩一定会有不少回头客。
做酒楼除了靠食材，最重要的是菜的味道。
看着陆彩萍的笃定，陈铮稍微安了点心，他点头:“行，娘，我听你的。”
“对了，赵财现在学的怎么样？”
陆彩萍突然想起赵怡的弟弟，前段时间，安排他进厨房做学徒，也不知道学成咋样。
说到小舅子，陈铮来了劲:“娘，别看赵财读书不咋地，这小子还真的是块炒菜的料。”
“他不怕辛苦，切菜刀工又快又好，教他掌勺，火候还有味道都把握的很好。”
“嗯~不错。”
陆彩萍满意的点头:“到时候你尝试着放权，先让他炒几道菜，看看客人的评价，培养他的自信心。”
“等他完全可以独当一面的时候，娘准备开分店，让赵财过去。”
“娘，我明白了。”
陈铮一颗心完全定了下来，别看母亲平常不
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