第452章 我在大景天气晴 (第2/3页)
这让他莫名想到了一句话:我在垦丁天气晴。
林砚秋随即自嘲的想着:不过这里可不是垦丁,这是大景王朝的长安。
几人商量着年夜饭怎么吃。
徐长年率先开口:“去酒楼叫一桌上好的席面吧!来了长安这么久还没正经吃过一顿好的呢。反正今儿过年,别省了。“
方子瑜想了想:“酒楼席面固然好,但咱们这么多人,叫到院子里来吃,菜送来都凉了。要不......”
林砚秋接话:“要不吃火锅。“
徐长年一听“火锅“两个字,眼睛顿时亮了:“好!火锅好!那个味道我到现在还惦记着!“
方子瑜也点头:“那东西确实好吃。上次在徽县吃过一回,我记得那汤底鲜得很。“
柳白元不知道他们在说什么:“火锅?是什么?“
柳清照也好奇地看过来,没说话,但目光里带着同样的疑问。
林砚秋道:“就是弄一口锅,底下烧着火,把食材放进去煮着吃。想吃多少煮多少,汤底调好味,菜涮一涮就能吃。冬天吃这个最暖和,也不怕菜凉。“
柳白元还是不太明白,但看徐长年那副馋相和方子瑜点头的样子,便没有多问:“那就吃火锅。“
柳清照想了想问了一句:“需要什么食材?我去买。“
林砚秋从怀里摸出一张叠好的纸——他早就列好了清单:“牛羊肉切薄片,白菜、萝卜、豆腐、粉条、菌菇,再来点虾和鱼丸,酱料的话,醋、酱油、蒜泥、麻泥(也就是芝麻酱)都得备上。“
徐长年凑过来看了一眼:“还有麻泥?那东西香!“
林砚秋道:“光有酱不行,还得弄一口鸳鸯锅。“
“鸳鸯锅?什么东西?“徐长年愣了。
林砚秋笑了一下,没解释,转身进屋拿出一个铁铸的大锅。
那锅是他在长安城里找到铁匠铺子定制的,铁锅被隔成两半,中间竖起一道S形的铁片,一边是圆的,一边是长的,刚好把锅分成两个隔间。
锅身比普通的锅略深,底下带着一圈专门用来架炭火的托架。
“这就是鸳鸯锅。“林砚秋把锅放在院子里的石桌
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