第784章 南北行的水可深 (第2/3页)
车门刚打开，一股浓重的咸腥味夹着陈皮、当归的药香扑面而来。
1960年香港，文咸街，街景
狭窄的街道两侧商铺林立，金漆招牌一块挨着一块，光膀子的苦力扛着大麻袋，喊着潮州号子在青石板路上来回穿梭。
后车下来的李崇山和周守民站在马路牙子上微微一愣。
左边铺面门口摆着几十口大竹匾，里头堆着小山似的干贝和虾米。
右边骑楼底下，伙计正拿铁铲翻动着成堆的鱼肚和海参，就跟铲煤球似的。
周守民咽了口唾沫，伸手往后腰一抹，恍然想起今天没系围裙。
“乖乖，我在成都府见过的干货铺子，跟这儿一比就是个杂货摊！那竹匾里装的是元贝吧？直接拿麻袋装？”
李崇山瞪大了双眼，脖子往一家挂满了鱼翅的铺子里伸。
“老周你看那边，整扇的金山勾翅，就那么挂在门梁上吹风？还有那排木桶，里头泡的全是个儿大的海参，半个南洋的海货怕不是都堆在这条街上了！”
内地这几年物资紧俏，哪怕国营饭店里的干货，那都是按两按钱卡着用的，哪像眼前这条街，一麻袋一麻袋的元贝鱼肚敞着口往外堆。
九叔从兜里摸出包揉皱的香烟，抽出一根叼在嘴上，“李师傅，周师傅，你们别看这里货品堆得满满当当，这条文咸西街，水深过维多利亚港啊。”
他驼着背，领着众人往街里走，眼睛在两侧的柜台上来回扫视。
“南洋嘅燕窝、日本嘅吉品鲍、吕宋嘅海参，你想要咩靓货，香港都有！”
“但系呢帮南北行嘅坐地户，心肝黑过墨汁，见人落菜碟，最钟意揾外江佬嘅笨。”
九叔用夹着烟的手指了指左边一家铺子门口晒着的海参。
“你看那些辽参，个头大、刺又挺，靓唔靓？全系用火碱水同明矾泡大嘅，买回去下锅一煮，直接化掉，连一点残渣都剩不下！”
“仲有啲死鲍鱼，发臭咗捞上来，用双氧水洗白，
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