第787章 你敢说我就敢要 (第1/3页)
沈砚看着林耀祖那张胖脸,心里一阵发笑。
这年头的师傅们受限于时代,基本只见过用猪血涂抹或者红曲米浸泡的老式造假手段。
但他可是来自信息爆炸的后世,短视频和315曝光过多少科技与狠活儿?只要是造假,总有一款能对上号。
沈砚伸出两根手指,从中间的盒子里拈起一盏通体赤红的燕窝,举到日光下看了看。
林耀祖见沈砚的动作,稍稍松了口气,伸手虚拦了一下。
“刘总厨,看归看,这暹罗贡品血燕金贵得很,您老手重,可千万别给我捏碎了,捏碎一盏就得赔三千蚊!”
话还没说完,沈砚拇指和食指一错,“啪”的一声脆响,他直接掰下一小块燕角,丢进八仙桌上的茶杯里。
“哎呀!你做咩嘢!”
林耀祖肉疼得直拍大腿,正打算借题发挥逼沈砚掏钱买下。
沈砚却将那只青花茶盏往林耀祖面前推了半寸,“林老板,省省嗓子,先闻闻你这杯茶吧。”
滚烫的茶汤浸泡着那块燕角,水面上很快浮起一层灰白色的泡沫,一股刺鼻的氨水味混着烂鸟粪的骚臭飘满了整张桌子。
李崇山和周守民刚凑过来,一股酸水当场顶到了嗓子眼。
周守民捂住口鼻,弯腰干呕了两声,李崇山连退两步,拿袖口扇着鼻尖前的空气。
“呕……这什么味儿啊!怎么比茅坑里沤了好几个月的尿碱还冲鼻子?!”
沈砚端起茶杯,晃了晃里头泛白脱色的燕角,递到林耀祖鼻子底下。
“三年一采的暹罗极品血燕?林老板,把劣质白燕或者草燕挂进发酵的粪坑,靠高温湿气硬生生熏红的烂货,也配叫贡品?”
沈砚将茶杯重重顿在八仙桌上,茶水溅到林耀祖的手背,烫得他猛缩了一下胳膊。
“干爽的时候确实连老行尊都看不出破绽,可惜燕粪发酵全靠氨气,一碰上茶水,高温就会把里头锁着的骚臭全给逼出来。”
梁德安听到这儿,一拍脑门,心里堵着的疙瘩瞬间通了。
“用真燕窝埋进燕屎坑里熏色?难怪燕丝纹理不断、底座不散,原来根子坏在染色上!”
梁德安转过身,冲着沈砚拱了拱手,“总厨见识渊博,老梁我今天算是开眼了!这帮黑心肝的畜生,真系
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