第788章 我给你三天时间 (第3/3页)
陈合上记事本，抓起桌上的车钥匙，“上头要报告，跟过去睇埋下半场，确定没问题，咱们也好早点收工去跑马地。”
二十分钟后，平治轿车停在铜锣湾怡和街的“龙凤大酒楼”门前。
门童见是两辆豪车，又有洋保镖，赶紧一路小跑上前拉开车门。
沈砚挽着秦雪迈步进了大堂，直接抽出两张港纸拍在迎宾台上。
“把二楼临街最大的雅间清出来，你们店里最贵的招牌菜，不管是烧味还是海鲜，按十个人的分量上！”
领班瞄见那两张港纸，眉开眼笑地哈下腰在前头引路，带众人上了铺着红毯的木楼梯。
二楼临街的雅间敞着窗，低头就能瞧见怡和街上来往的电车和人流。
没多大工夫，烧鹅、脆皮乳猪、东星斑、鲍汁扣鹅掌便一盘接一盘地端上了圆桌。
沈砚给秦雪夹了一块烧鹅，冲桌旁的几位老师傅努了努嘴，“别客气，动筷子吧，顺便尝尝这铜锣湾大酒楼的底子。”
周守民早就饿了，他夹起一块脆皮乳猪嚼了两下，眉头立马皱了起来。
“皮系够脆，但系腌制嘅五香粉落得太重，盖住了猪肉原本的乳香。”
梁德安拿着汤匙舀了一勺鲍汁，放到鼻尖闻了闻，又伸舌头舔了一下，“这鲍汁里头掺了老抽和生粉水，粘稠度是靠勾芡硬撑出来的，跟总厨昨天用两锅高汤熬出来的胶质没法比。”
李崇山更是直接，夹起一筷子炒牛河塞进嘴里，腮帮子鼓动两下便咽了下去，“镬气尚可，就是油下得太猛，要是给洋人吃得调整一下。”
几个老师傅你一言我一语，直接把龙凤酒楼那点道道摸了个透。
坐在旁边的秦雪听得直乐，拿手帕擦了擦嘴角，“要是让这家店的掌柜听见，非得拿扫帚把咱们轰出去不可。”
沈砚拿餐巾擦了擦嘴，余光扫向窗外街对面的报摊，一辆黑色福特轿车正停在路边，半开的车窗里露出一角花衬衫领口。
“行了，吃饱了就撤，好戏还在后头呢。”