第812章 冰魄瑶池盏 (第1/3页)
站在灶台边的保罗早就把一碗小丸子吃了个底朝天,他双手捧着空碗,喘气声都粗了几分。
“上帝啊!如果用这东西去调配白脱柠檬酱,或者直接淋在刚出锅的香煎鹅肝和深海龙虾上,那将是多么的美味!”
“导师,这东西要是传到巴黎,整个西餐界都得为之一震!”
保罗的话音刚落,后厨门口传来一阵脚步声。
管家亨利刚给巴黎的皮埃尔发完电报,他顺着走廊散出的酒气与茶香找了过来,站在门口打量着灶台上的粗陶瓮。
保罗余光瞥见亨利的身影,手里的空碗往操作台上一放,横跨一步挡在粗陶瓮前,两只胳膊背在身后,眼睛紧盯着亨利的领结。
这老小子整天在俱乐部里转悠,指不定又在打导师祖传秘方的主意,可得防着点。
亨利被保罗这副护食的姿态给气笑了,他扯了扯马甲下摆,皮鞋往前迈了半步。
“保罗主厨,我们都是替皮埃尔先生做事的,你用不着像防贼一样防着我吧?”
亨利耸了耸肩,转头看向灶台后的沈砚,脸上挂起职业化的笑容。
“刘总厨,这都快十一点了,我刚给巴黎那边汇报完,就闻到一股香味,不知您在研究什么新菜式?”
沈砚拍了拍保罗紧绷的肩膀,从消毒柜里取出一只白瓷碗。
长柄勺探入铜锅,盛起大半碗微蓝的酒汁与十来颗小丸子,随后沈砚又拿公筷从瓷盘里夹起两片苹果摆在丸子顶上,递到亨利面前。
“亨利管家来得正好,刚弄出来的一道甜汤,正缺个见多识广的人给挑挑毛病,你品鉴品鉴。”
亨利低头瞅了瞅碗里的汤水,鼻子嗅了两下,这不就是苹果和甜汤嘛?
他本着替老板摸摸底细的心思,双手接过瓷碗,拿调羹撇开表面的一朵桂花,舀起半勺汤汁送进嘴里。
甜汤刚一入喉,亨利端着的绅士派头彻底破了功。
一股茶香顺着温热的酒气直冲天灵
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