第445章 还有你大爷 (第3/3页)
“辛师傅客气。”宋砚回了一礼。
“说起来，我还得谢你。”辛望笑着开口，“原本这第一战，我只是想找个人磨练一下手感，没想到竟然引来了王师傅和杨师傅这两位前辈同台，这个局面可比我想象中的要热闹多了。”
宋砚似笑非笑地看着他道：“辛师傅不怕我这磨刀石把刀崩坏了吗？”
“那也是我的命。”
辛望倒是很洒脱，“像你这样的少年天才，迟早把我这个前浪拍死在沙滩上，不过我能趁你年轻的时候狠狠击败你一次，就已经足够我吹一辈子了。”
宋砚心中更乐。
听这意思，辛望是把自己刚才的话理解为自己以后会找他算账了？
“看来辛师傅今天是吃定我了。”
宋砚道：“不过我还是希望你不要藏拙，小心阴沟里翻船。”
辛望神色一凝，“宋师傅既然这么说了，那我肯定不会让你失望。”
两人正说着，后厨的门帘被人掀开，几个穿着田味居工作服的工作人员抬着好几个大箱子走了进来。
与之一起的还有三四个扛着摄像机的摄影师，以及一个年轻女子。
那女子刚毕业的样子，穿着米白色的针织衫，长发披肩，五官清丽，进门后落落大方地自我介绍起来，“你们好，我叫温言，是《寻味》杂志的特约美食评论家，今天专门过来记录这场比试。”
“这几位摄影师也是我们杂志安排的，今天上午会跟拍一些素材，要是有哪位师傅不愿意做菜过程被拍摄，可以提前说，他们只在成品出来时录像。”
“杨家酒楼没那么多讲究。”杨德茂大手一挥，“拍！若是有人能通过这些录像学会一道菜，那也是好事。”
宋砚也没什么意见。
其实绝大多数菜品的做法哪怕录下来，普通人也做不出来。
发面、调味、火候，哪一个都需要足够的基本功才能真正驾驭。
真正不敢给人看做菜过程的厨师，除了极个别老顽固，绝对藏着一手门槛低，却能给菜品带来巨大提升的绝活。
比如……王师傅。