第一卷 第118章 筹备南下2 (第2/3页)
今年才十九，往后的日子长着呢。”宋青禾语气松散，像是在唠家常，“跟着我和江池好干，以后想吃什么就吃什么，用不着心疼这三块五块的。”
张娟咬着嘴唇，手里的汉堡攥得油纸都皱了，她低着头嗯了一声，鼻尖有点泛红。
宋青禾伸手在桌子底下踢了张娟的脚一下：“行了，别酸了，赶紧吃，吃完咱们去趟菜市场。”
张娟吸了吸鼻子，又咬了一大口汉堡，腮帮子鼓得像松鼠。
“等回去以后，你琢磨这个汉堡的做法。”宋青禾指了指手里那个，“面包咱们用馒头替，肉饼用猪肉牛肉剁碎了煎，再加点菜叶子，弄出来给厂里那帮人尝尝。”
张娟的眼睛亮了，使劲点头，嘴里塞得满当含糊不清地说：“我回去试，保准比这个好吃。”
吃完汉堡出了店门，两人骑车拐进了东头的菜市场。
这个点人少了不少，肉摊子上还剩些边角料，卖菜的大姐正拿蒲扇赶苍蝇。
宋青禾在肉摊前停下来，指了指案板上的五花肉：“老板，这块给我切五斤。”
又转头看了看旁边挂着的牛腱子：“牛肉来三斤。”
张娟跟在后面帮忙拎着袋子，看宋青禾又买了一把小葱两棵白菜和一兜子鸡蛋，忍不住小声说：“嫂子，买这么多拿得动吗？”
“够了，就这些。”宋青禾把最后一袋鸡蛋塞进车筐里。
她心里头盘算着，这些是明面上买的，自己空间储物格里还存着不少肉和粮食，等临走前找个机会都搁厨房里，够他们吃上小半个月不成问题。
两人骑着车往回走，车筐里装得满满当，张娟骑在前面，风把她的马尾吹得往后飘，嘴里哼着不知道哪学来的小调。
回到厂里已经下午两点多了，学徒们都在车间里干活。
张娟把东西搬进厨房，系上围裙，挽起袖子就开始忙活。
她把五花肉切成方正正的块，冷水下锅焯去血沫，捞出来沥干。
铁锅架在灶上，底油烧热，铲了两勺白糖下去炒糖色，等糖浆冒出细密的小泡泛出琥珀色的光，把肉块倒进去翻炒。
油脂在高温下滋作响，酱油顺着锅沿浇下去，水汽裹着浓郁的肉香蹿上房梁。
张娟一边翻肉一边往灶膛里添柴，又转身开始揉面。
她力气大，一团面在案板上被揉得光滑发亮，揪成大小均匀的剂子，搓圆了摆进蒸屉里。
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