第385章 实在是胆大包天! (第2/3页)
帐低矮简陋,地上积雪无人及时清扫,兵士们缩在帐内搓手取暖,即使帐内烧着石炭,可不少人手上依然生了冻疮,开裂渗血。
负责督造炼铁厂物料输送的禁军厢兵,每日往返城外工地,搬运煤炭、耐火石料、生铁,久久不得歇息,疲累之色溢于言表,下雪天反倒是给他们放了假。
不过,他们如此卖力,当然是工钱给足了,没有半点克扣,要不然他们也不会争抢着做。
来到营地之后,赵昊命人将带来的五百只肥羊尽数分发各营,传旨准许兵士当堂宰杀烹食。
“陛下万岁!”
营中顿时欢声四起,兵士们簇拥着活羊,在营中空地支起木架,几名健壮禁军挽起衣袖,磨刀霍霍。
赵昊就在营垒前的空地上看着他们剥皮宰羊,那手法看的他瞠目结舌。
禁军士兵宰羊的时候,用刀在羊脖子上一抹,雪地里刀刃寒光一闪,肥羊应声倒地,而后就是放血。
不放血,肉根本不好吃,放完血之后,他们没有用刀剥皮,而是吹羊。
在羊后腿上开了个小口,用中空的木管塞进去,再用麻绳扎紧,使其不漏气。
然后几人轮流对着气口吹气,开口在羊皮和羊肉之间,没有别的地方能出气,随着他们不断吹气,羊皮和羊肉一点点分离。
羊越吹越肿,到了最后,吹气的士卒脸都吹红了,羊也肿的跟肥猪一样。
这时候,用不着剥皮,解开麻绳,再用刀口轻轻一挑,一拨,一整张羊皮就下来了。
剥下来的羊皮十分完整,上面附着油脂,看起来一点都不血腥,倒像是经年做饭的厨子。
看完整个流程,赵昊不由得叹为观止,不愧是大宋的禁军,这手艺就算不当禁军,以后也饿不死。
禁军之中人才辈出,像什么工匠,杂耍,厨子,泥瓦匠比比皆是。
紧接着,营地间升起一堆炭火架起大锅,羊肉下锅炖煮,鲜香热气驱散了几分严寒,兵士们围坐一团,连日的劳苦暂得舒缓。
赵昊负手立在
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