第150章半生不熟 (第2/3页)
的。”
“行吧！”系统只好说道：“快品尝一下，你炒过头的胡萝卜。”
“肯定好吃。”万方遒夹起胡萝卜丝放进嘴里，“软软的，甜甜的。也没像你说的一夹就碎，看看胡萝卜丝还是长长的，完整的。”
“我还能说什么？”系统投降道：“你喜欢就好。”
“咔嚓……”一声，万方遒将笋丝咬断，“笋丝是断生的。”
“笋丝本来就脆，清冽的脆，比胡萝卜更利落。”系统轻笑出声。
“笋丝带着植物特有的鲜灵劲儿。”万方遒桃花眼弯弯地看着它说道：“胡萝卜丝的甜，笋丝的鲜在嘴里交织，加上鸡丝的嫩滑，三种口感你来我往，先是鸡丝化掉，再是胡萝卜丝微微回甜，最后是笋丝的爽脆收尾，清爽不油腻，米饭我都能多吃一碗。”
万方遒吃完了鸡丝炒胡萝卜丝，笋丝，冲洗了下炒菜的铁锅。
万方遒看着琉璃台上备好的菜，“宫爆鸡丁没有辣椒真是遗憾。”
“你多放姜末，多放些花椒。”系统积极地建议。
“也只好这样了。”万方遒将半根胡萝卜切丁备用。
又调个料汁，碗里放入葱姜蒜，黄酒一勺，适量的盐，少许红糖，酱油，最后加入半碗清水，筷子搅拌匀了。
起锅烧油，多放些花椒，姜末，葱花，蒜末，大火炒出香味儿，将花椒葱姜蒜捞出来。
放入腌制好的鸡丁，万方遒手中的铲子不断的翻炒，直到鸡丁变成淡淡的焦黄色。
鸡丁炒得颜色均匀之后，加入胡萝卜丁，快速地翻炒，待胡萝卜翻炒熟了之后，加入调好的汁，再加入黄瓜丁，翻炒均匀之后，大火收汁，关火！
万方遒端着铁锅，放到了饭桌上，吸吸鼻子，“黄瓜味儿好浓郁。”坐了下来。
“快尝尝看。”系统声音温柔地说道。
万方遒拿着瓷勺，“我记得宫爆鸡丁有花生米来着，我在大学食堂那是百吃不厌
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