第152章豆沫 (第2/3页)
一路上收获街坊四邻夸赞声，那够尾巴都摇成螺旋桨了。
如此往返跑了三趟，大黄才神清气爽地回来，趴在了大门口。
万方遒买了早餐，带回自家店里。
从系统空间放出的卤汤里，捞出碎肉，拌上大馒头，大黄美美的吃早饭。
万方遒的早餐就简单了，“豆沫！”加两个素馅儿包子。
小米磨成面粉，做的蔬菜糊糊。
豆沫可是有三千年历史了。
万方遒低头看着碗里的豆沫，像一碗温润的黄土，不晃眼，不张扬，就那么敦实地卧在碗里。
舀一勺送进嘴里，第一感觉是米糊的稠厚，不稀不干，刚好能在舌尖上慢慢化开，带着豆子磨过之后特有的细腻，没有颗粒感，像极了用打浆机的浆，粗中有细。
这细腻里藏着小米特有的谷物的甜，不是糖的甜，是粮食在锅里熬久了自然泛出的那种润润的甜，温温吞吞的，一点不着急。
随即会有豆香漫上来，不浓不烈，隐在米香后面，你得咂摸几口才品得出。
豆沫里面还有捞头，整颗黄豆越嚼越香。
一口糊糊咽下去时，喉咙里滑滑的，留下一层薄薄的浆，带着黄豆和小米混合的醇厚。
还有油炸豆腐吸饱汤汁，咬一口爆汁浓浓的豆香和小米香。
“嗯……太好吃了。”万方遒心满意足，“怎么吃，都吃不腻。”
碗底若有没化开的豆渣，嚼着更香，是粗糙的、踏实的满足感。
这一碗下去，不觉得饱，只觉得五脏六腑都被那温润的浆水熨帖过了，妥妥帖帖的。
一早上干劲儿十足。
万方遒吃完早餐，洗干净碗筷，开始处理猪下水。
现在处理食材速度快的很！
歌喉，拔毛，开膛破肚，整套杀鸡下来，只需要几分钟。
系统都看傻眼了，“我还担心你这速度，杀这么多鸡，时间不够。”
“练多了，准备工作做足了，杀起来就快。”万方遒桃花眼弯弯看着它说道：“人家菜市场杀鱼，不到一分钟一条，速度快的，几十秒就足够了。”
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