第82章 第二次心动约会 (第1/3页)
高端的食材只需要最原始的烹饪方式。
秦轩没带回来的海鲜做的太复杂，只是简单冲洗了一遍，就全都塞进了蒸锅里面去清蒸了。
转过头来，秦轩开始收拾那两只帝王蟹，用刀背把已经处理过的蟹壳又敲松了一些。
随后取了几只鸡蛋，磕进碗里，加了盐和温水，用筷子搅散，把蛋液顺着蟹壳的缝隙浇了进去。
做完这些，秦轩把蟹壳放进另一口蒸锅，盖上了盖子。
这两个蒸锅暂时不用管了，秦轩又打开了另一只灶眼。
起锅，烧油，油热了之后，从冰箱里取出那碗腌好的排骨。
秦轩用筷子把排骨一根根夹出来，沿着锅边一根根滑进去。
排骨接触到热油的瞬间，油花在锅底迸溅，在梅拉德效应的加持下，排骨被煎的变了色。
秦轩没有急着翻动，他把火调小了一点，让排骨的底面在油里慢慢煎到焦黄，握着锅柄一颠。
整锅排骨在半空中翻了个面，露出另一面还泛白的肉色。
秦轩等排骨的每一面都煎到恰到好处的颜色，才停下火，把锅里多余的油倒进旁边的小碗里。
糖醋汁的料秦轩早就备好了，他端起旁边的一只小碗，沿着锅边慢慢淋了下去。
热锅碰上冷料汁，哧的一声，酸甜的气味被热气顶着冲上来，直直地撞进鼻腔。
秦轩往锅里加入没过排骨的热水，盖上锅盖，把火调到中小火，蒸腾的热气被盖子关在里面。
海鲜蒸上了，排骨也炖上了，秦轩开始做其他的菜。
秦轩在厨房忙碌的时候小屋的人已经陆续回来了。
陈悦一进屋就闻到海鲜的腥味，跑到厨房看了一眼：厨神哥，咱们今晚上吃海鲜大餐？
秦轩将手里刚擦完灶台的抹布放下，回了她一句：“嗯”。
“好耶！”
说完陈悦就蹦蹦跳跳的走了。
半个小时，所有的菜全部出锅。
帝王蟹蒸蛋，清蒸海鲜，糖醋排骨，鲍鱼烧土豆，秦轩又做了两个解腻的小菜，最后
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