第13章 破产版酸菜鱼 (第2/3页)
闻一下,那酸味能直击灵魂!
看一看佐料,葱、姜、蒜、辣椒……
葱、蒜和干辣椒都有,家里院子里就种着,但是没有姜……
这个怎么能没有呢?
回头徐平安必须安排种上姜。
至于其它的调料?
想什么美事呢?
起锅烧油,葱、蒜和干辣椒爆香。
炒酸菜,添水烧开,下鱼,调味,然后盖上锅盖焖20分钟。
时间差不多的时候,两姐妹回来了。
出去的时候,徐芳拎着鱼,徐莲背着个背篓!
回来的时候,背篓在徐芳的身上,里面还传来一阵叽叽喳喳的声音。
刚进了篱笆院子,姐妹俩就闻到厨房里传来的一阵阵香味。
两人对视一眼,惊讶不已!
“姐姐,这什么味道?好香啊!”
徐芳的笑意还没舒展开,想到什么,立刻加快了步伐。
噔噔噔地跑到厨房里一看,嘴巴立刻就嘟了起来,两个眼睛瞪着徐平安,眼神里充满了控诉。
徐平安不解地看着她。
“你瞪着我干嘛?”
“你做一个菜怎么放了这么多油?”
“多吗?”
徐芳不说话,在田里忙活了一天,沾了点灰的小脸气鼓鼓的。
她今天从地里回来,看到油罐里多了这么多油还开心了好一会儿。
刚才在门外闻着味道就不对……
果然,打开油罐子一看,少了一大截!
徐平安伸手给她脸上的灰擦了擦。
“行了行了,我心里有分寸,你只管吃,出去别乱说就行!”
接触的这两天,徐平安发现这姐妹俩比他想象的还要懂事。
某种意义上说,她们俩吃过的生活的苦,可能比徐平安更多一点。
都说穷人的孩子早当家……
这句话在徐芳姐妹俩身上体现得淋漓尽致!
木已成舟,徐芳也没办法了。
干脆把她准备的几个玉米面饼子贴在铁锅的锅边。
徐平安一个地道的南方人表示,这种吃法也算是学到了。
一顿晚饭,姐妹俩直接吃撑了!
别说鱼和酸菜,就连酸菜汤都给喝干净了。
徐平安也没劝她们。
一顿饭而已,又不是吃不起!
只要能顺利过了徐平安的考察期,吃吃喝喝,那都不是事!
第二天,徐平安看田里没多少活了,跟着姐妹俩一起去把最后
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