第一卷 第68章 这店有点冷清啊 (第3/3页)
品过后，宴席结束。
服务员端上了麦冬无花果养生清茶。
接下来就是闲聊时间了。
林墨还在焦急地等着他小姑的回信。
阮桃乐和陆霜霜她们一起，在研究着今天要发朋友圈的照片。
苏软和陆砚辞对视一眼，打开包房门走了出去。
很快，苏软来到了一楼大堂。
“结账。”
“诚惠，两万九千七百六十。”
苏软一阵肉疼。
29760，人均2480。
但就今天这些硬菜，这个价格也确实值了。
苏软拿出自己的卡递了过去，很快，付款成功。
但她却没有急着走。
而是就在葛文佩的眼皮子底下，大大方方地打量起了鼎食纪。
“这店有点冷清啊。”
“日收够覆盖固定成本不？”
若是之前没有听到苏软说想要投资的话，葛文佩这会一定脸色很黑。
但此刻，她却悠悠叹了气。
“要不是后续宣发跟不上，就凭我们老何的手艺，怎么也能有一立足之地。”
“之前老何还和我说，等这家店开始盈利，就多开几家分店，让我们家的宫廷御膳能够被更多的人品尝到。”
苏软轻轻点头。
这些话术对一个涉世未深的大学生来说确实有一定的吸引力。
拯救，扩大影响力，回馈社会。
但苏软是个俗人，她只想挣钱，挣大钱。
要不是知道这两口子有将鼎食纪发展成餐饮巨头的潜力，她才不会考虑投资餐饮。
餐饮听着简单，就是做菜。
但里面涉及到的门道却极其复杂。
就比如说今天的这桌菜，所涉及到的原材料基本上每一样都是一桩麻烦。
而且餐饮的品控也是极难做的。
除了食材的精挑细选之外，还有极其严格的烹饪过程。
当然更重要的是大厨的心情。
真正的顶级食材，不同的心情烹饪出来的味道就有极细微的差别。
“本来呢，我确实有些想要投资你们这家店的。”
“能看得出来，你们这家店耗费了很多的心血，就这样毁了，着实可惜。”
“但我又确实不懂餐饮这行，被人坑了，怕是还要帮人数钱。”