第135章 这个叫鸳鸯锅 (第3/3页)
膳厅中央放着一个大圆桌，桌子中间放着一个铜炉。
铜炉中间高高鼓起，在四周有着一圈沟槽，槽内放着滚烫的热水。
不过铜炉沟壑中间又被分开，一面有着滚烫的红油，一面则是放着菌菇的清汤。
在铜炉的四周，全是放着一盘盘精致的生肉和清洗干净的各种青菜。
其中生肉全都是薄薄的片状，下面还全都铺着冰块。
“这是什么？”安宁公主诧异的看向方晓。
方晓则是微微一笑：“这个叫做火锅，那个铜炉叫做鸳鸯炉，红油的那一面，是我让买咱们手摇风扇的胡商石万年，帮我从西域专门找来的辣椒熬制的。”
方晓侃侃而谈，安宁公主则是在听到方晓说鸳鸯锅的时候，就是面色一片绯红脑袋也是低了下去。
看到安宁公主这幅模样，方晓不由心底一乐。
这大魏的妹子真是纯情啊，一个锅炉的名字都能脸红。
然后方晓便笑吟吟的继续介绍火锅：“这半边的红油锅，主打的就是一个鲜香麻辣。”
“而另外半边的清汤菌菇锅，则是祛除了红油，只有鲜香，给不能吃辣的人群准备的。”
安宁公主见方晓没有在鸳鸯锅的上面多说，就知道是自己想多了，目光快速看了一眼桌子上全是生的肉菜，脸上不有露出一抹疑惑：“那，这些菜怎么都是生的？”
“因为，这些菜都是涮着吃的，将菜品在滚烫的锅底中一涮，既保留了食材的鲜味，有沾染了锅底的香气，一口入腹，那绝对是别有一番滋味在心头。”
方晓笑吟吟的介绍着，已经安排安宁公主做到了椅子上，而方晓则是乐呵呵的坐在了安宁公主旁边。
然后夹起一片牛肚：“秀秀，这个东西叫做牛肚，就这么薄薄一片，只需要在滚开的铜锅里七上八下，那绝对是世间最鲜美的食物。”
“牛肚？”安宁公主看着方晓夹起来的那片牛肚，只见上面全是一个个白绒绒的倒刺，不由皱起了眉头。
“这东西，能吃？”
安宁公主疑惑的看着方晓。