第231章 蟹肉蒸饺 (第2/3页)
蟹肉拆解出来，放入盐，装到瓶子里存着。
拾月会将一些特殊加工过的，放了好多好多盐的螃蟹酱放在阴凉处做做样子，另外一些则放入空间储存。
时间长了，不说外面，她空间里现在也存了几十瓶子了的螃蟹肉了，足够给整个专家组的成员实实在在地做一顿蟹肉馅儿的饺子。
知道拾月想做蒸饺，梁月明二话没说就开始和面。
她知道无论是炒菜还是盘馅儿自己都没法和拾月比，所以从来不跟她去争这个活儿。
而是主动承担起了比较累的和面的活计。
要给整个专家组外加自己一家子做法，那要和的面可是个大工程。
梁月明足足和了两大面盆，用了差不多大半袋子的面粉才够数。
而在梁月明和面的时候，拾月则去菜园子里摘了一大篮子青菜回来。
将储存的干贝拿出来泡发上，将青菜择洗干净。
然后把泡发好的干贝剁成碎末，加上螃蟹肉和蟹黄，又在里面加入切得细细的姜末。
然后将切碎拧干水分的青菜放进去，加入各种调料。
用螃蟹肉盘馅儿不放油不行。
如果按照拾月的想法，其实她更想买块肥猪肉掺进去一起剁馅儿，只是这样做的话太容易被人发现。
无奈下她只能舀了好几勺猪油进锅里，另外又将供应内的菜籽油倒入，加入花椒大料熬香。
最后将熬好的油倒入馅料里。
随着刺啦一声，浓烈的香味扑鼻而来。
因为嫌热在外面空地上和面的梁月明闻着这香味，都没忍住使劲儿吸了吸鼻子。
和好面，盘好馅儿就可以开始包饺子了。
包饺子这种活计对于干惯了厨房活儿的妯娌俩来说实在是太容易了。
没用多少时间，一盘圆滚滚，胖嘟嘟的蒸饺就包好了。
梁月明包的蒸饺就是饺子的扩大版，而拾月则包成了麦穗型。
她包得又快又好看，放在一起看上去特别养眼。
连梁月明都没忍住，又跟着她学着包了几个。
许是刚才热的那个油太香了，这饺子还
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