第二十七章 断不会让你吃亏 (第3/3页)
皮!”
“好,我知道了。”
赵德沉默了片刻,才转身。
那可是一麻袋!
他们得洗到什么时候啊?
钱多多抓了把白面和高粱面,将其混在一起揉成团,烙了十个软饼,这样每人吃两个就差不多了。
狍子的里脊肉去血水,切块焯水后,再放入香料油中,加糖、加水,和土豆块一起炖,汁浓醇香。
狍子的棒骨和脊骨拿来熬汤,切几片姜去腥,再将碎肉放入,加粗盐,奶白色的肉骨汤便做好了。
剩下的清炒红苋菜,放的是菜籽油,这玩意儿涨价到了六十文一斤,不过炒出来的菜还挺香!
看到桌上摆放的饭菜,忙碌许久的众人终于挺直了腰杆,纷纷上桌。
“大主顾就是爽快人,还舍得拿些好肉、好汤来招待我们!”
“这狍子肉酥软,土豆也炖得很入味!丫头,你快来吃!”
“红梅,你别熬卤水了,先吃饭吧!”李婶说着,咬了一口软饼,嘴里含糊不清,“吃饱了……才有力气……干活!”
“先熬着,再慢慢吃。”钱多多神情专注,往里放入香料包。
她之前跑了镇上好几个铺子,买的香料都没齐,只能在农场花绿钞买了草果、丁香、砂仁、白芷和纯棉纱布,才调好比例做成几个香料包。
但一个香料包只用两三次,不知还能坚持多久?
“好香啊!赵家媳妇又做了什么好吃的?”里长媳妇手里提着个竹编的提篮走近,往锅里瞅了一眼。
见是卤水,她眼前一亮:“又做卤菜啊!这味道香,要是我也能学会,就能顿顿吃卤菜了!”
钱多多眉头微蹙:“你今儿来这里是……”
“我家老汉让我过来捎个信儿,说草市的棚子搭好了,问你啥时候有空,去挑个显眼的摊位,趁早把摊子支起来!”
“我明日一早便去草市支摊子,你们两口子可要来给我捧场!”
“几时?”
“辰时。”
“嘶……”里长媳妇替钱多多捏了一把汗,“你去这么早,哪有啥生意?村里很多乡亲还不知道立草市这事,你这趟估计要折腾到晚上!”