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第十章 扩店

    第十章 扩店 (第2/3页)

开业前一天晚上,他把一沓纸拍在沈既白面前。

    “菜单、价目表、员工排班表、进货清单,都整理好了。“苏镜说,“另外,我算了一下——“

    “算什么?“

    “旺季旺季分界线。“苏镜推了推眼镜,“江州冬天最冷三个月,柠檬茶卖不动。我建议你提前研发热饮,不然十一月开始,流水至少掉三成。“

    店里安静了。三个人都看着苏镜,像看一个怪物。

    “苏哥……“马骁咽了口唾沫,“你什么时候算的?“

    “每天晚上。“苏镜说,“反正睡不着。“

    沈既白拿起那沓纸翻了翻,翻到最后一页,抬头看了苏镜一眼,忽然笑了:“苏镜,你过来,我跟你说个事。“

    “什么事?“

    “从今天起,“沈既白说,“你每个月的工钱,翻倍。不,算干股。你值这个价。“

    苏镜愣了一下,随即低下头,声音很轻:“不用。“

    “用的。“沈既白说,“你算出来的东西,值这个价。“

    马骁在旁边酸溜溜地说:“苏哥这就升职了?我呢?我算啥?“

    “你算气氛组。“沈既白说,“没你,咱店里的笑声少一半。“

    “……这也算?“

    “算。“沈既白一本正经,“笑声也是生产力。“

    马骁凑过来看苏镜的本子,看到一半就头疼:“苏哥,你这都是啥啊?又是表又是图的。“

    “进货成本表、日均销量预测、旺季淡季曲线。“苏镜说,“看不懂正常,你负责笑就行。“

    

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