第40章 手撕渣男渣女1!(一更) (第3/3页)
年的邻居,两个人之间虽然喜欢攀比,但感情一直很好,杨桃和蓝沫沫是闺蜜,薛素梅和蓝彩平也是一个厂子出来的老姊妹。
虽然因为自己老公的事,蓝彩平心里有些嫉妒提防很早就死了老公的薛素梅,但也只是寡妇门前是非多,本身人还是不坏的,真没多少坏心眼。
真正溃烂变质的,是她溺爱过度、肆意纵容的女儿蓝未未。
苏易一行人抵达包间落座后,饭局正式开始。
此前备好的精致冷盘早已尽数上桌,整整十道凉菜摆盘精致、配色雅致,兼具颜值与格调,尽显谭家官府菜的精致底蕴。
通透Q弹的水晶虾冻、果香浓郁的菠萝烤鸭、皮嫩肉鲜的白斩鸡、造型精巧的如意鱼卷,还有腐衣卷菜、爽口梳子黄瓜,辅以三花争艳、春色满园、竹报平安、鲍仔冷盘四道意境凉菜,荤素搭配、错落有致,每一道都做工精细、造型考究。
席间配套的宫廷点心同样精致出众,软糯清甜的鲜豌豆糕、外酥里嫩的鸡丝春卷、金黄圆润的炸麻团、皮薄馅足的四喜蒸饺,还有奶香醇厚的黄油面包,皆是传统宫廷制式,颜值拉满、口感上乘。
整体水准稳居市面高端宴席前列,味道足以达到八十分以上。
凉菜过后,数道开胃鲜汤循序上桌,皆是按位单独精致呈上,而非大锅共盛,仪式感与格调十足。
温润滋补的参皇养生汤、清冽鲜醇的清汤松茸、细腻入味的菊花豆腐汤、酸爽开胃的酸菜乌鱼汤、鲜香浓郁的黑菌芦笋汤,五道鲜汤各有风味,温润开胃、滋养身心,层层铺垫味蕾,为后续主菜做好铺垫。
紧随汤品之后,四道顶级硬菜主菜隆重登场,皆是谭家菜的招牌压轴,奢华十足。
文火慢煨、醇厚浓郁的佛跳墙,蚝香浓郁、软糯入味的蚝皇青底鲍,料足考究、鲜醇顶级的鱼翅四宝,还有胶质饱满、口感绵密的黄扒大排翅,每一道都用料珍稀、工序繁复,尽显高端宴席的规格与档次。
中式热菜的压轴更是琳琅满目、丰盛至极。
酥香酥脆的油浸脆鱼皮、温润剔透的玛瑙鱼圆、鲜甜霸气的珍珠帝王蟹、外酥里嫩的脆皮香芒鹌鹑卷,还有鲍汁浓郁的海参煎鹅肝、软烂入味的虫草花狮子头、酥脆鲜香的菇姥虾球、口感丰富的富贵虾。