第五十一章 开业 (第1/3页)
今天晚上有老五在这，许美丽就不能早睡了。
她一直盯着，直到对方十点多喝完酒离开，也没有什么事情发生。
没发生什么是好事，但也不得不继续提防。
第二天早上起来，许美丽又去市场了，这几天没下雨，赶紧把这些活都干了。
小李跟着她当苦力，拎着东西可哪跑，就没有闲着的时候。
不过他乐此不疲，跟着许美丽就觉得能学到好多东西。
店里没有冰箱，许美丽又淘了个二手的冰箱，专门放酱料的，其他的东西都是今天用今天买，天还是不太冷，得注意点。
等他们回到烧烤店的时候，后院已经干上活了，框架已经起来了，今天就能封顶。
一共就二十多平，所以干的很快。
许美丽把材料弄好，教小李改刀啥的，料自己配好，教他几斤肉放几两料。
今天没准备肉，而是买了一条鱼准备做烤鱼。
“许副总，烤成这样行吗？”小李热的满头大汗，围着炉子干活没那么轻松。
许美丽看了一眼，“火太急了，肉厚的地方容易烤不熟，你不能这么烤。”
她又教着把炭火挪开，“两块碳慢慢烤就行，你这样外面糊了里面还没熟。”
这玩意就不是着急的东西，跟烤猪肉牛肉不一样。
小李还是年轻，学东西就是快，没一会儿就掌握了技巧。
许美丽把底料放进锅里，把配菜煮熟。可惜的是吉春的市场没见到金针菇，所以买了平菇做代替。
豆芽还有菠菜是有卖的，就算冬天也有反季的菠菜。
切点干豆腐放进去，土豆条也熟了。
等烤鱼好了，再放上去，她没浇热油，烤鱼有很多种做法，不浇油是因为底料油大，而且她的做法就是这样。
煮菜的时候香味儿就飘出去了，不少人都在打听这边到底是干啥的，怎么天天这么香。
许美丽定做的牌匾得后天能送到，所以从外面看根本看不出来。
中午的伙食饭就是烤鱼跟饭店的炒菜，
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