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第76章 老兵铁锅炖!

    第76章 老兵铁锅炖! (第3/3页)

十斤酱香饼卖完,刘志才往平底锅里倒了一些熟菜籽油,开始炸枣糕、老鸹头、灌蛋老鸹头,炸好又熬了一锅酸辣汤,把四升的保温壶装得满满的。

    要是四升还不够吃,那下次就直接端着锅去了。

    一切准备妥当,他把摊位简单收拾一下,骑车来到河南医科大学,在凉亭里跟林素清接上了头。

    这次306几个人都在,她们把吃的捎走,留下林素清给刘志才测量血压。

    测量完毕两人互相告别,一个回宿舍吃饭,一个回集贸市场买一圈猪皮,然后带着麻花和老钱送的大鹅,骑车回家。

    来到三官庙村头,刘国华见儿子车上绑着一只鹅,奇怪的问道:

    “哪来的鹅啊?不是路上捡的吧?”

    刘志才说道:

    “帮人家一个忙,人家送了我一只。”

    回到家里,他被满院子的蜂窝煤给惊住了,刘志勇刘志娟兄妹俩正四处找空地,见刘志才回来,赶紧打招呼:

    “哥,你可来了,这半个院子煤球都是我们俩打的,厉害吧?”

    刘志才点了点头:

    “厉害,我妈呢?”

    刘志娟笑嘻嘻的说道:

    “大娘在屋里给我做新裙子呢,上次那些辣椒油和豆酱特别好吃,连我们老师都夸你手艺好。”

    刘志勇抬手指向了厨房:

    “哥,俺妈从侯寨买了两个卤猪蹄一块卤猪肝和一斤卤大肠,今晚咋吃啊?”

    刘志才本想炖大鹅,一听有卤味,便将铁锅炖大鹅改到了明天:

    “猪蹄切开直接装盘,猪肝我用葱丝和辣椒油拌一下,大肠分开,一半炒青椒,一半炒芹菜,要是不够我再炒几个鸡蛋……志娟,去村头跟你大爷说,留一盘花干晚上吃,别卖完了。”

    刘志娟一听便骑着自行车出了门,刘志才开始准备晚饭,刘志勇则继续打蜂窝煤,为家里贡献力量。

    傍晚,两家人坐在院子里吃饭,刘志娟盯着院中的大鹅嘀咕道:

    “这么大的鹅,能炖熟吗?”

    刘国华接过了话茬:

    “东北那边可擅长炖鹅了,他们管鹅叫大ne,炖的时候还要炒大酱,放土豆宽粉,一只鹅能炖一大锅菜……志才,明天你早点回来替我,我来炖这只鹅,让你们尝尝当年我在东北驻扎时的手艺!”

    刘志才:“……”

    哟,这不是传说中的“老兵铁锅炖”嘛,那可得好好尝尝,看有没有老兵烧烤和老兵炒鸡好吃!

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