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第33章 抹了蜜

    第33章 抹了蜜 (第3/3页)

我先把今天带回来的螺丝拧好送过去,再配合你引人。”

    “好,你先把肉吃了吧!若是很长时间没吃过肉了,那今晚就少吃点,免得胃受不了。”陈怀瑾欣慰的笑了笑,这女人好像开始不排斥他了。

    “嗯...我懂的。”

    该说的说完了,陈怀瑾挥挥手,主动离开。

    ......

    一夜过去,次日他又是很早醒来,这生物钟是回不去了。

    今天陈怀瑾来到镇上,做最后的准备工作,也就是各种买买买。

    煤球炉、煤球、碗和勺子、六个热水瓶、小铁锅、小平底锅等等。

    也顺便买了些面粉、三斤肉、四根筒骨以及一斤鸡蛋。

    不含票,这三样的价格分别是三毛二、一块六以及一块三。

    陈怀瑾算过,一朵馄饨平均用肉1.5~2克,加上另外需要用到的生烫肉,三斤生肉就能做出五十碗。

    他这边打算十二朵小馄饨为一碗,按照东欧市的长人馄饨标准走。

    价格定位分为两毛钱一碗的清汤馄饨,以及两毛五一碗的豪华馄饨。

    五十碗取个中间数,那就是十一块两毛五。

    其中面粉大概需要六斤,成本一块九毛二。

    肉三斤,成本四块八。

    加上其他杂七杂八的,毛利率大概有三成五到四成之间。

    不过这是前期的情况,若生意变好,每天卖的馄饨多,那么成本是可以压下来一些的,毛利率就能提升到四成五以上。

    这毛利率跟后世的小摊比,是略微偏低的。

    因为年代不同原材料的成本也不同,如今的物资可没有后世那样过剩。

    带着东西回到家,陈怀瑾把该洗的都洗干净,顺便烧热水将热水瓶都烫过一遍。

    随后他又去木匠那边,将柜子这些都搬了回来。

    木匠说是说明天拿最好,实际上今天木漆已经干的差不多了,他晚上放在自家晾晾就行,这样就可以明天骑车去卖馄饨。

    靠借书赚的五百多押金,现在花的只剩下八十七块钱。

    而这里面,还有二十多,是昨晚老大老二从他这里买野味的钱。

    野猪儿他卖了一半,腊黄麂也一半,还有两只野鸡以及两只兔子。

    剩下的还有不少,陈怀瑾对这些也没那么喜欢吃。还是现在养的黑猪肉吃起来更香,其次有机会他也可以搞点小海鲜吃。
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