第71章 一笔大买卖 (第3/3页)
周老爷子弄好分量,带着她去了宁家。
牛翠花带着二丫已经睡下了。
宁婶子和宁老三还在院里安静的等着。
周老爷子没来,他们也不上门去催,就一天不挣钱,其实也不碍什么事。
这几日在镇上卖干货,除去给村长拿给娃娃们读书的钱,他们手里还留有十三贯钱,也是不少了。
现在在村里,基本上用不着他们花钱。
只要有人去山上弄野菜野菇笋子什么的,糯糯就能拿去换钱,再买他们需要的东西回来。
宁老三打了个哈欠,“这么晚了,周叔忙一天也累,咱们休息,等明天再说吧。”
宁婶子正要答应下来,就听到门外传来糯糯的声音。“宁婶婶,宁叔叔,我们来啦!”
糯糯怕爷爷一个人东西拿不过来,还帮忙林乐一只鸡。
周老爷子则是把剩下的食材都放在桶锅里抱着。
宁婶子赶忙打开门,将爷俩迎了进来。
看到崭新的小桶锅,宁婶子道:“我今天还在想,要是没这锅,就算是把 东西都做出来,我明个也没办法拉到镇上去卖,好在糯糯想到,帮我给买回来了。”
说着,她给宁老三使眼色,让宁老三把东西都接过来不让爷俩拿了。
尤其是周叔,很明显是累了,双眼浑浊有些血丝。
待会,就让周叔跟她说一下具体怎么操作,剩下的她就自己来吧。
到了厨房,宁老三生火。
周老爷子将食材按照先后顺序在锅灶台前摆好,指着火腿片道,“这个先下去煸炒。”
宁婶子照做。
周老爷子观察火势与锅里的肉,直至肉微微出油了,又说,“加多些水。”
宁婶子就加了四瓶矿泉水进去。
周老爷子摇头道:“不够,再加一瓶。”
宁婶子照做。
“然后鸡洗干净,就不焯水了。”
这活一般是宁老三干,他去拎了一桶井水过来,将鸡浸泡在井水里,上下反复揉洗,直到没有半点血渍。
锅里的水也烧开了,微微泛白。
周老爷子让宁老三把鸡放进锅里,宁老三正要盖上锅盖,糯糯赶忙提醒了句,“爷爷,宁叔叔,还有猪大骨呢。”
“猪大骨?”宁家两口子面面相觑,中午喝的汤,好像没这东西吧?
周老爷子这会儿有些困迷糊了,“瞧我,竟是忘了,也一起放进去吧。”
宁婶子照做,不过还是问了句,“周叔,这猪大骨起什么作用?”
瞧着不过是根骨头罢了,也没啥肉,加进去还能像加鸡一样,会更好吃不成?
“这是仙界那边的人,做高汤必定会放的东西,他们这么放肯定有道理,咱们也试试。”
这下,宁婶子心中疑虑彻底打消了。
周老爷子连连打哈欠了。
宁婶子有些心疼他,“周叔,要不您直接告诉我后边还要做什么,我跟老三自己操作下就行,您这累一天了,回去歇着吧。”
周老爷子点头,“也行。后边其实简单,等这鸡和猪大骨炖半个时辰左右,将泡发好的干贝和香菇放进去就行了,约莫再炖煮两刻钟时间,就可以出锅了。”
宁婶子忙又问:“那盐是出锅之前放吗?”
“火腿本身盐分够了,干贝也有些咸味,不用额外加盐。”
糯糯探头过来,“琪姐姐说,这种高汤里,可以加一点点白胡椒粉,只要一点点就好,可以去腥增香,放多了汤味道就变了。”
白胡椒粉一同带了过来,也是所有材料里,最显眼好分辨的,宁婶子都记下了。
爷孙俩就先回去了。
周老爷子哈欠连连,眼皮耷拉着快要抬不起来了。
糯糯攥着他的衣袖,低声嘟囔了句,“窝不想爷爷这么累。”
“囡囡说什么?”周老爷子听得不真切。
糯糯重复了一遍,“我不想爷爷这么累!爷爷,要不我们每天少卖点肉叭?”
她心疼爷爷。
也说不上来这么拼命卖卤肉挣钱,到底是为了什么。
“傻囡囡!爷爷早点挣钱够了,咱们就可以在镇上买个别院,不用住这个破房子了。爷爷打听过了,稍微好一些的别院价格都在一百二十两银子左右。爷爷这卤肉的生意,要一直能这么好,估计最多再半个月,就能攒够钱了,慢一点的话,就是一俩月。”
说到这个,周老爷子满目憧憬。
“爷爷……”糯糯攥紧他的衣角,“窝不要什么镇上的房子,窝还是喜欢住在这里,窝们不是还要等嬢嬢回来吗?”
周老爷子沉默了。
他到底该不该,把阿兰不可能回来的事告诉糯糯?
不说,糯糯会一直挂念着。
说了,对糯糯必定是打击。
“囡囡,时间不早了,先休息吧。”
“哦。”糯糯有些失落,她总觉得,爷爷好像有事情在瞒着她。
……
翌日一早,村里其他几个要摆摊的人都在周老爷子门口等着,打算一起走。
老村长今天带着几个男娃们早些去镇上上学堂,也正好去趟孟家说三轮车的事情。
这会儿想到了,他就提醒糯糯,“等去了仙界,莫忘了买十辆三轮车回来。”
“已经买回来啦!”
“啥?”老村长呆住。
周老爷子也愣了,“囡囡什么时候买的?都没听你提过。”
“就是昨天晚上吖!我没有跟爷爷说嘛?可能是忘记了,嘿嘿。买了五十辆么。”
“什么??”老村长差点吓傻了,“糯糯,之前买的三轮车是三百五十块一辆吧?”
“嗯呐!”
“按照这个价格,五十辆就是一万七千五百块……”
老村长倒吸一口凉气。
这样下来,钱不就花的差不多了。
周老爷子也有些晴天霹雳,“糯糯,真买了五十辆?”
“是真买了五十辆,但是价格不是三百五,是一百七,总价是八千五啦!”
“一百七??”老村长惊呼,“这价格怎么便宜了快一半啊?”
真是不问不知道,一问吓一跳。
这小妮子身上,总能出现点惊喜来吓人一跳。
“是琪姐姐帮我找到了做三轮车的地方,说是什么厂家,然后帮我一直砍价,就这样啦!”
周老爷子现在心里就一个想法,五十辆,要是真都卖出去,这得赚多少钱啊!
宁老三手里还抱着桶锅。
两口子想的是,借周老爷子的三轮车用用,放桶锅。
但他们发现,周老爷子拉了个空车,今天一个桶锅都没放。
宁婶子一开口就把周老爷子思绪拉扯回来了,“周叔,您今天的卤肉呢?可别是睡迷糊了,没拿。”