第181章 何大清传菜谱 (第3/3页)
应了。”
“只要易中海和贾家敢来惹事，我自然会收拾他们。”
何大清听到赵德胜松口答应下来，心里的一块大石头总算落了地。
“多谢了小赵，我敬你一杯！”
何大清端起酒杯，直接一饮而尽。
一顿饭吃了一个多小时，赵德胜吃饱喝足，站起身擦了擦嘴。
“行了，饭吃完了，我回去了。”
“你们父子俩抓紧时间交代后事吧。”
赵德胜说完，迈着方步走出了屋子。
何大清把桌子收拾干净，让傻柱去洗了碗。
等傻柱洗完碗进屋，何大清直接把房门关了起来。
何大清走到床铺旁边，趴在地上。
他伸手把床底下的几块活动砖头抠了出来。
从里面掏出一个包着好几层油纸的包裹。
何大清拍打掉上面的灰尘，坐在桌边，把油纸一层层打开。
里面是一本线装的旧书，书皮泛黄，看着有很多年头了。
傻柱走过去，好奇地盯着那本旧书。
“爹，这是什么东西？”
何大清小心翼翼地翻开旧书的第一页。
“傻柱，这是咱们何家祖传的菜谱。”
“这里面记着的，全是你爷爷当年在酒楼当大厨时留下的手艺。”
何大清指着书页上的字迹，一脸严肃。
“鲁菜，还有咱们最拿手的谭家菜。”
“怎么选料，怎么控制火候，调料什么比例。”
“这上面写得明明白白。”
傻柱凑过去看了一眼，上面密密麻麻全是用毛笔写的小字。
“爹，你把这个拿出来干什么？”
何大清把菜谱合上，郑重其事地交到傻柱手里。
“这东西我原本打算等你二十岁以后再传给你。”
“现在我要去保城了，这菜谱带过去也是浪费。”
“你拿着这本菜谱，在家好好钻研。”
“只要你把这上面的东西全学会了，整个四九城的你的厨艺也不会太差的！”
傻柱双手接过菜谱，感觉到这本旧书沉甸甸的分量。
何大清压低了声音，千叮咛万嘱咐。
“傻柱，你给我记住了。”
“这菜谱是我们老何家的命根子，千万不能给任何人看！”
“院子里的任何人问起，你都不能提。”
傻柱用力点了点头。
“爹你放心，我绝对不告诉别人。”
何大清摸了摸下巴。
“当然，赵德胜除外。”
“赵德胜这人不简单，绝对不是个普通人。”
“他不缺钱，估计也看不上我们这厨子的手艺。”
“你要是遇到不认识的字或者看不懂的地方，可以去请教他。”
何大清盯着傻柱的眼睛，语气变得十分严厉。
“这菜谱你给我收好，千万别在外人面前显摆，听见没有？”