第2221章 烤乳猪 (第1/3页)
次日。
上午十点半。
“就按咱们说好的来，炒一盘虾皮白菜，拌个心里美萝卜丝，再摊一盘鸡蛋，煨一道粉丝汤，米饭记得多蒸点。我娘那边也通知了，中午两家一起吃，她等会儿就会过来忙活。”
李向东交代着中午做什么配菜，取下挂在衣架上的挎布包，准备出门。
周玉琴脸上带着笑，“知道了，路上慢点开车，注意安全。”
李向东应了一声，大步往屋外走。
他来到胡同里，拉开车门坐进去，点着火后打着方向盘驶出船板胡同。
这会儿临近饭点，街上人不少，李向东不敢开的太快，稳着车速朝着景山方向开。
大三元就在景山脚下，具体位置是景山公园西侧的景山西街五十号。
83年开业的大三元，溥杰题写的匾额，是改革开放后京城的头一家高档正宗粤菜馆子。
大厨是从广州请来的，很多食材也是从广州空运来的，人均四五十块钱起步，一桌像样宴请百八十块都很正常，就不是普通老百姓能来消费的地方，也就公款宴请，港澳客商，还有外宾和倒爷才会能消费的起。
招牌有太爷鸡，红烧大群翅，龙虎凤大烩，东江盐焗鸡，明炉烤乳猪。
李向东是为了逗闺女，但不全是。
他是突然想到了大三元有，家里人也全都没有吃过，正好买回去大家伙都跟着一起尝尝。
汽车停在大三元的中式四合院门楼，红漆大门左侧，李向东的这辆二手拉达，在此处显得非常不起眼，就大门右边停着的皇冠，一辆能买十辆拉达。
下车锁好车门，绕开门口摆着的棕榈盆景，上台阶从挂着溥杰写的‘大三元’黑底金字牌匾下穿过，李向东走进大楼大厅，脚踩在大厅铺着的地毯上。
店内的服务员统一制服，比普通国营饭店的态度客气很多，“同志，有预约吗？”
李向东从包里把条子拿出来，“取菜。”
“您跟我来。”
迎宾服务员带着李向东来到前台后转身离开。
李向东把条子放到柜台上，“同志，昨天在这儿预定的烤乳猪，取一下。”
柜台后面的服务员拿起条子，低头翻着登记本核对过后抬头，“麻烦您稍等片刻，我这就给后厨传话。”
“先不急，你们店里的招牌菜，太爷鸡，东江盐焗鸡，一样做两道，我一起打包带走。”
李向东昨天过来的时候问过，知道这两道菜可以当天现做。
像红烧大群翅的主材料鱼翅需要专门从广州空运，最少要提前两天预定，李向东昨天下午过来根本就排不上。
龙虎凤大烩同样，而且吧，这道菜里有的蛇和猫，就算是能现做，不需要等，李向东也下不去嘴吃。
“烤乳猪我昨天交了二十块钱定金，你算算我现在需要补多少钱。”
“您有没有带食盒？”
“没有。”
“用我们店里的食盒需要交押金，您昨天交的二十要继续押着。”
“可以，那就直接算多少钱吧。”
李向东交了钱，在大厅找座位坐下等。
半个小时过后，后厨的伙计端着东西出来了。
一只烤乳猪，两道太爷鸡和两道东江盐焗鸡，一共五
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