第1206章 这算是积德行善，两全其美了！！ (第2/3页)
着第三道压轴硬菜，缓缓走了进来。
这道菜一上桌，香味瞬间炸满整个屋子！
野生小野鸡炖榛蘑！
整只散养山野小野鸡，炖得软烂脱骨。
外皮金黄油亮，肉质酥嫩。
鸡肚子特意完整保留，没有切碎。
老张婶当着三人的面。
拿起雪亮菜刀，轻轻一刀从鸡身中间剖开。
刀口裂开的瞬间。
满满当当的干榛蘑、哈什蚂子，从鸡肚子里滚落出来。
混合着鸡汤的浓香、蘑菇的鲜香。
一股霸道绝伦的复合香味，瞬间冲天而起！
直钻鼻腔、直冲头顶！
香得人瞬间食欲大开，口水疯狂分泌。
根本不用品尝，光闻味道就知道——绝对顶级水准！
陈乐和张胜豪激动得直接从椅子上站起来。
一人一筷子，抢着夹里面的榛蘑和哈什蚂子。
一口下去，满嘴爆香！
“太香了！真太香了！”
“鲜得舌头都要咽下去了！”
俩人吃得哼哼唧唧，满脸陶醉。
张安喜也赶紧动筷子。
先夹了一块鸡肉，味道中规中矩，扎实入味。
不算惊艳，但绝对好吃。
可当他夹起一口吸满鸡汤的干榛蘑。
一瞬间！
香味炸弹直接在嘴里爆开！
醇厚、鲜香、入味十足！
越嚼越香，回味无穷！
张安喜激动得直竖大拇指，对着老张婶连连夸赞。
“我的妈呀！原来是内有乾坤！”
“老张婶！您这手艺真是封神了！深藏不露啊！”
“我活这么大，从没吃过这么好吃的农家菜！”
“这卖相、这口感、这香味，比城里大饭店强百倍！”
“您咋想到把榛蘑、哈什蚂子塞鸡肚子里炖的？太绝了！”
老张婶被夸得满脸慈祥。
也不急着回去干活，搬了个小板凳坐下歇气。
脸上带着朴实的笑容，缓缓开口解释。
“这有啥稀奇的，都是祖传的老手艺。”
“俺家祖上是闯关东过来的，早先在关外开老酒馆。”
“当年开店做生意，三教九流的人都接待。”
“普通老百姓、过路客商、达官贵人，啥人都有。”
“所以俺家的菜，是祖传的融合手艺。”
“既要接地气、有东北农家的浓香味、家常味儿。”
“又要色香味俱全，撑得起场面、拿得出手。”
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