第1867章 不是什么样的年夜饭，都叫年夜饭 (第2/3页)
行了，主打一个份量足，让大家吃饱，像易中河结婚就是那种标准。
但是今天傻柱看到易家仓房里的东西以后，就准备做一个正统的京城宴席。
光压桌的凉菜就八个，酱肘子、酱牛腱、熏鱼、炉肉、小肚、卤鸡、炝瓜条、拌海蜇，喝酒下酒用 。
这几个菜就是放在后世的宴席上规格也不算低。
家里的人不多，傻柱用的盘子不大，但是能凑齐这么多数量，最起码在整个南锣鼓巷，也就只有易中河了。
紧接着傻柱就上了头道大菜，黄焖海参，色香味俱全。
接续上大碗热菜，红焖肘子、元宝扣肉、四喜大丸子、香酥整鸡、红烧整鱼、扒鱼肚、爆三样。
别说于莉家庭条件一般的人，就算宁诗华和吕翠莲也都看愣了。
就这还没完呢，傻柱继续上菜，八大碗，米粉肉、黄焖鸡、炖排骨、松肉、炖黄鱼、扣肉、丸子、扒猪手。
除了汤和甜品以外，菜才算上完，就这已经是盘子摞盘子了。
傻柱是专业的厨子，还是能把控住份量的，虽然菜品多，除了蒸碗以外，所有的菜量都不是很大。
“各位，现在菜上的差不多了，来尝尝我的手艺。
老太太，一大爷，一大妈，你们尝尝，这些菜有没有老京城那个味。”
聋老太太作为老吃家，当年可没少吃这样的席面。
能在这时候，还能吃上这么一桌席面，可是花钱都买不到的。
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