第367章 谁家好人一天换一个菜单啊! (第1/3页)
宋砚听他说到这个份上,不好再推,只好接了过来:“那就谢谢林叔了。”
林耀东摆摆手,又叮嘱了两句好好休息的话,便带着苏妍转身往外面走。
宋砚目送两人离开,低头看了看怀里的礼盒,挺上档次,但没有标识。
他回到房间,把礼盒放在茶几上,开了顶灯,坐下来慢慢拆外面的纸绳。
盒盖掀开的瞬间,一股混杂的果香散了出来,清甜里带着一点青涩的酸意。
里面用泡沫隔层分成了八格,每种水果各自躺着,颜色鲜亮。
最上面一格是石榴,隔壁是冬枣,芒果、西梅、龙眼等……
在系统的鉴定之下,这些水果的品质确实都出奇的高。
六个优特,还有两个臻品。
宋砚顿时坐不住了,取出客厅里备着的水果刀和刀叉,将这些水果全部切了一小份,然后挨个尝过去。
芒果甜得厚实,西梅酸得清亮,柿子蜜得粘牙,龙眼剥开来肉质脆甜,都好吃,而且各有各的好吃。
但尝到冬枣的时候,宋砚顿住了。
冬枣入口的第一个感觉是脆,然后清甜的汁水在齿间炸开,但甜里头还夹着一股子清冽的,直冲脑门的草木鲜香。
与他印象中,春天的荠菜最关键的那股野劲儿一般无二。
宋砚把刀放下,盯着碟子里剩下半颗冬枣看了好一会儿。
这东西可以顶替春荠菜!
虽然春荠菜和冬枣在味道结构上相差甚远,但胡志明说的那个版本的老婆饼里,荠菜本身也不是主角。
唯有那一味野劲让他印象深刻,冬枣身上这个“野”,刚好能接这个班。
不过问题也来了。
冬枣的甜太浓。
想要保留那股野劲,整个馅料的甜度会被顶上去一大截,而想要将之中和压下去,其他馅料也得做出调整。
宋砚拿手机备忘录大致记了几笔,但也没有继续思索下去。
今天能找到替代春季菜的食材已经是意外之喜了,剩下的明天再研究吧。
……
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