第十五章 普通麦也有去处 (第1/3页)
盛丰撤掉临时高价后的第二天，柳洼送来一车谁都不愿收的麦。
粮主赵双全把三轮停在服务部门口，车厢里分着两堆。上面一堆色泽正常，底下几袋有轻微霉味。他没有隐瞒，直说昨晚防雨布漏了水，想问能不能把湿袋摊薄进普通麦。
瑞和只测基础水杂，对少量不完善粒有范围；饲料厂接受的标准更宽，却同样不接霉变超限粮。霍远山没有凭气味就替整车定用途，分别从正常堆、漏雨边缘和底层取样，封成三组送县检测站。
结果到下午出来。正常堆可作普通制粉麦；边缘批经复晒、复检后可能降级利用；底层两百多公斤霉变指标超线，不能进入食用与普通饲用渠道。
赵双全最舍不得底层那几袋：“两百多公斤，全倒了就是二百多块。混进十五吨，谁尝得出来？”
霍远山把三份检测单并在桌上，没有用“良心”压他：“混进去，瑞和复检若发现，十五吨全部退。车费、装卸和退货至少一千二。没发现，它进的是人吃的面粉。两头都不值。”
院外一名流动粮贩听见后，愿意按低价整车收，条件是不写霉变情况。他说自己有办法“处理”，不必衡谷担责任。
霍远山拒绝介绍，也没有阻止赵双全把合法可售部分卖给别人。他只在检测单上写明三批结论，把不合格粮单独封存，建议按当地要求处置。衡谷不能控制农户所有选择，但不能用自己的章替去向不明的粮洗一遍身份。
赵双全最终把正常粮交给瑞和，边缘批摊回场上，底层问题粮留在家里等村里统一处置。少卖二百多公斤，他脸色一直不好。三天后瑞和结算，正常粮因没有被混入问题批，按原等级足额接收，赵双全才把那张检测费收据夹进粮款单。
这件事让霍远山重新整理买方。此前他按“高价”和“低价”排顺序，现在改为按用途：挂面粉、馒头粉、饲料、工业加工，每一类写清允许的品种与质量范围。粮食不是好坏两个格子；同一批普通麦放错地方是低价，放到合适生产线便可能是正常原料。但用途分流不能成为问题粮换名字的通道。
他用半个月把瑞和的十五吨临时单做成每周固定一车，又与邻县饲料厂签下不完善粒在约定范围内的玉米、小麦采购意向。服务部的样品架从两层加到四层，每袋不只写“合格”或“不合格”，还写目标买方、复检日期和有效期。
买方增多也带来新麻烦。瑞和周三要货，东源周四要货，饲料厂只在凑够五十吨后自提。同一户若同时符合两个标准，谁先签单、谁承担留货定金，必须提前确定。罗静在货板上新增“唯一
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